《小森林》冬春之乡村双色蛋糕

《小森林》冬春之乡村双色蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   制作蛋糕糊前的准备： 圣诞红绿双色蛋糕：红色：红米做成甜米酒；绿色：菠菜煮软，打成蓉 乡村紫黄双色蛋糕：紫色：黑糯米做甜米酒（减水量） ；黄色：南瓜蒸熟，打成蓉

2. 第2步.

   加入食用油、砂糖、小麦粉、泡打粉，搅拌制成各色蛋糕糊。

3. 第3步.

   将第一种颜色的蛋糕糊倒入蛋糕模具，大约至40%的高度，接着倒入另一种颜色的蛋糕糊至80%的高度。

4. 第4步.

   烤箱180度预热，烤制30－40分钟。

5. 第5步.

   烤好后，立即脱模倒置于烤架上冷却。

6. 第6步.

   90度翻转蛋糕使双色呈左右对立，打发淡奶油装饰。