红薯椰汁西米露

红薯椰汁西米露的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，把水煲开后放入西米，搅拌防止粘锅，盖上盖子煮10分钟后再焖5—10分钟。

2. 第2步.

   在煮西米的同时，把红薯切粒（自己喜欢多大就多大，个人喜欢切粒）放入另一个锅煮熟。

3. 第3步.

   焖好的西米过筛过冷水，中间有白点也不怕，等一下放进煮好的红薯水里会慢慢熟透的。

4. 第4步.

   红薯煮熟后放入冰糖、椰浆及西米，煮开就可以了。放凉后冰一下味道更佳…