红烧茄子

红烧茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子微波4分钟

2. 第2步.

   裹上淀粉，下锅炸至金黄

3. 第3步.

   另起锅，放入葱姜爆香

4. 第4步.

   再放入西红柿，片刻再放柿子椒和茄子

5. 第5步.

   一把蒜末，最后把碗汁倒入：酱油，糖，一点醋，盐和鸡精