
摘录来自#健身厨男#先生,今天做了觉得好次,借花花献给下厨房辣。配图有原文,我写的是调整版哈。记得看贴士。记得看贴士。记得看贴士。

鸡胸肉横切好冷冻,制作时再解冻比较方便

放入淀粉、料酒、盐和胡椒粉,搅拌均匀

盖上保鲜膜放入冰箱腌制半小时

添加凉白开,洗去部分腌汁,取不粘锅中火煎香鸡胸肉

不盖锅盖静静看着它发出吱吱吱的声音和香香的肉味

这个是原文的出品

这是我的出品 ₊˚‧(๑σ̴̶̷̥́ ₃σ̴̶̷̀)·˚₊
1.为了让鸡胸肉口感更好,我在腌汁前用刀背给鸡胸肉做了个按摩。
2.煎鸡胸肉过久会老,切片适度选薄一些。
3.半小时腌制已入味,煎前冲洗下就不会沾锅。
4.升级版吃法:
5.鸡胸肉烤箱版做法:
6.追求更高口感的可以看鸡腿版:
还有什么问题,留言我诺,₊˚‧(๑σ̴̶̷̥́ ₃σ̴̶̷̀)·˚₊