牛肉松

牛肉松的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉洗净切块用水泡两个小时去除血水

2. 第2步.

   将牛肉和全部调料放入锅内（最好用砂锅或者紫砂锅，煲好的汤也可以给宝宝喝或者煮面）

3. 第3步.

   大概煲2、3个小时（根据自家锅调节时间），煮烂后捞出淋干汤汁

4. 第4步.

   用擀面杖将牛肉压扁

5. 第5步.

   把牛肉撕丝，这一步骤比较考验耐心，撕的越细越好

6. 第6步.

   炒锅小火烧热，将撕好的牛肉丝放在锅里不停的翻炒，直至水份全部炒干

7. 第7步.

   超好的牛肉丝晾干后，用搅拌机打碎，最后晾干装盒