酒酿汤圆蛋汤

酒酿汤圆蛋汤的做法步骤

1. 第1步.

   将酒曲放入蒸好的糯米里室内发酵'（不能放冰箱里发酵）大约二十小时左右即可

2. 第2步.

   将水磨粉温水和面（面不可太硬）

3. 第3步.

   搓好一个个小汤圆（搓小一点就行）

4. 第4步.

   将发酵好的甜酒酿取出，酒酿最上层有发酵后的一层霉菌，一层拿掉即可

5. 第5步.

   锅里放些水，待水烧开放入适量甜酒酿，再放入些许冰糖。等水完全烧滚再放小汤圆（切记要水滚了之后再放不然小汤圆会全部粘在一起）

6. 第6步.

   等小汤圆快煮熟时再放入些许枸杞，快出锅时将鸡蛋放入碗里打碎搅拌（倒入锅时要用筷子不停搅拌，慢慢倒）

7. 第7步.

   这样就可以了，一碗美味滋补的酒酿蛋 汤圆就做好啦。女生常喝可面色红润细腻，尤其是例假来的时候要坚持喝