蜜汁小排骨

蜜汁小排骨的做法步骤

1. 第1步.

     排骨切小块焯水   加除老抽、冰糖和醋之外的全部辅料煮至九成熟捞出。  

2. 第2步.

    锅中加入冰糖（量要大些，因为是蜜汁嘛）化开，再加入醋、老抽调好味。

3. 第3步.

     将排骨放入炒匀，盛出后撒上少许花生碎和熟芝麻即可。

4. 第4步.

   可以吃啦！