梅菜蒸肉饼

梅菜蒸肉饼的做法步骤

1. 第1步.

   把半肥瘦的猪肉切粒

2. 第2步.

   剁成肉末备用

3. 第3步.

   梅菜提前用水泡好，拧干水切碎。

4. 第4步.

   把切碎的梅菜跟肉末混合一起剁

5. 第5步.

   一定要剁到肉跟梅菜融为一体，然后把调料拌匀腌15～20分钟。

6. 第6步.

   我蒸肉饼都是煮饭的时候放电饭锅一起蒸的，这样蒸出来的肉饼特别好吃又香。 如果电饭锅比较小放不下那就单独蒸，锅里饭水烧开放进腌好的肉饼中火蒸20～30分钟即可。

7. 第7步.

   饭熟了，肉饼也蒸好了，一举两得。

8. 第8步.

   成品