风干系列---椰子干

风干系列---椰子干的做法
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风干系列---椰子干的做法说明

椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰肉芳香滑脆,柔若奶油,可以直接食用,也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用。不过椰子肉的热量比较高,爱美的妹子还酌量的小尝~

风干系列---椰子干的食材和调料

椰子500g

风干系列---椰子干的做法步骤

  1. 第1步.风干系列---椰子干的做法步骤 第1步

    如果可以让别人去壳,一定让别人去壳!!自己在家太难了!!

  2. 第2步.风干系列---椰子干的做法步骤 第2步

    剥去外壳,然后倒出椰子汁,还有一层褐色的薄皮,一样很难去掉的!我用刨丝的磨,就麻烦一点

  3. 第3步.风干系列---椰子干的做法步骤 第3步

    之后就有雪白的肉,现在是很清脆的

  4. 第4步.风干系列---椰子干的做法步骤 第4步

    切成长条,不过建议切细一点,口感比较好

  5. 第5步.风干系列---椰子干的做法步骤 第5步

    放在干果机网格上,设6小时70度即可

  6. 第6步.风干系列---椰子干的做法步骤 第6步

    脱水后会慢慢渗出椰油会越来越香,而且椰子干搭配很多不同的食物

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