八角星星小饼干

八角星星小饼干的做法步骤

1. 第1步.

   准备新鲜鸡蛋一只，将蛋白蛋黄分开

2. 第2步.

   将砂糖分三次加入蛋清中，用打蛋器打至有尖角

3. 第3步.

   打蛋器擦干净，打蛋黄，打到蛋黄发白，很浓稠很浓稠

4. 第4步.

   将蛋黄倒入蛋白盆中，切拌均匀，筛入30克低粉，继续切拌均匀，直到没有干粉

5. 第5步.

   烤盘铺上加厚油纸，裱花袋中先装一个8齿裱花嘴，把混合物用硅胶刮刀刮入裱花袋内，用剪刀减去袋口多余部分，开始挤吧！

6. 第6步.

   烤箱预热140度，20分钟。出炉，凉了装盒，脆！