手杆馄饨皮—三鲜馄饨

手杆馄饨皮—三鲜馄饨的做法
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手杆馄饨皮—三鲜馄饨的做法说明

因为女儿不喜欢吃外面买的馄饨皮,所以自己手工擀馄饨皮,悉尼今年的冬天格外的冷,在家吃一碗热腾腾的馄饨,温暖又舒服。

手杆馄饨皮—三鲜馄饨的食材和调料

面粉150g
鸡蛋1个
适量
肉馅100g
100g
青菜50g
5g
生抽20g
香油20g
10g
紫菜适量
虾皮适量
生抽5g

手杆馄饨皮—三鲜馄饨的做法步骤

  1. 第1步.手杆馄饨皮—三鲜馄饨的做法步骤 第1步

    将面团擀成薄片

  2. 第2步.手杆馄饨皮—三鲜馄饨的做法步骤 第2步

    然后把薄面皮改刀成三角形的馄饨皮

  3. 第3步.手杆馄饨皮—三鲜馄饨的做法步骤 第3步

    在片中放入适量的馅料,包成金鱼形状的馄饨

  4. 第4步.手杆馄饨皮—三鲜馄饨的做法步骤 第4步

    开水下锅将馄饨放入,煮熟后捞出放入已经加入紫菜、虾皮、生抽的碗中。

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