人马君健康食谱—卤牛肉

人马君健康食谱—卤牛肉的做法

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人马君健康食谱—卤牛肉的做法说明

牛肉是健身人群必不可少的好食材，大块的牛腱怎么做最简单呢？来试试这道不需要操心的卤牛肉吧。by新浪微博@邓雨果是也

人马君健康食谱—卤牛肉的食材和调料

牛腱	一块
五香粉	适量
黑胡椒粉	适量
生抽	10毫升（主要是调色）
盐	一小勺
姜片	两片
水	没过牛肉

人马君健康食谱—卤牛肉的做法步骤

第1步.
牛腱洗净，横切两大段

第2步.
锅中盛清水，放入所有材料，电饭煲或者普通锅均可（普通锅需要照看防止烧干）

第3步.
炖1~2小时即可捞出，等冷却后切片即可。炖牛肉的汤别浪费，可以烫蔬菜或者煮面条吃哦~

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