把翅中划开!放入大葱生姜料酒腌制30分钟!
把腌制好的翅中,放入锅中煎黄
煎至两面金黄后!乘出备用!
这时锅中会有少许油,把土豆切片煎至7成熟!乘出备用!
放油把生姜、蒜 炒香!放入辣椒酱、青、红辣椒爆炒!
最后把事先准备好的 土豆片 洋葱片 翅中放入锅中!撒上盐,鸡精,孜然粉,胡椒!就可出锅了!
香辣干锅就出锅了!友情提醒:如果鸡翅不容易煎熟,就事先煮一下!土豆也是!
友情提醒:如果鸡翅不容易煎熟,就事先煮一下!土豆也是!如果吃的不是很辣的话,辣椒可以少放,最后出锅前加糖,味道也是非常好的!