超简单的芝士焗土豆

超简单的芝士焗土豆的做法
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超简单的芝士焗土豆的做法说明

自己摸索着做了两次,妹妹说好吃,于是就分享给大家,材料用量比较随意,大家可以根据自己的口味决定。

超简单的芝士焗土豆的食材和调料

土豆2个
培根2到3片
黄油适量
一小撮
马苏里拉芝士适量
淡奶油牛奶适量
黑胡椒粉少许

超简单的芝士焗土豆的做法步骤

  1. 第1步.

    将土豆去皮后切小块放入锅中煮熟备用。

  2. 第2步.

    培根切丁,放入烤箱或煎锅中烤(煎)至酥脆。

  3. 第3步.

    将土豆压成顺滑的泥状,加入咸黄油搅拌均匀。

  4. 第4步.

    倒入适量的奶油或牛奶搅拌均匀

  5. 第5步.

    加入盐和胡椒粉调味

  6. 第6步.

    加入一部分马苏里拉芝士搅拌均匀

  7. 第7步.

    将土豆泥均匀铺在容器中,撒上剩余的马苏里拉芝士,放入烤箱中180度上下火烤15到20分钟

小贴士

1.土豆泥中加奶油或牛奶是为了增加风味,也可以选择不放。
2.放入土豆泥中的芝士要把握好量,不然土豆泥会过稀。

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