毛豆肉沫

毛豆肉沫的做法步骤

1. 第1步.

   毛豆洗净后滤干水。

2. 第2步.

   肉切成沫，蒜子切片，红辣椒切圈。

3. 第3步.

   热锅烧油倒入毛豆，炒几分钟后倒入清水煮，煮熟把水炒至剩下两成，再放肉，辣椒，蒜子，盐，翻炒。

4. 第4步.

   最后放入蒜子，毫油，酱油，出锅。