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清蒸花雕蟹
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小名儿太抢手
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清蒸花雕蟹的食材和调料
飞蟹
花雕酒
香醋
姜
片
白
糖
清蒸花雕蟹的做法步骤
第1步.
飞蟹用活水刷洗干净
第2步.
刷洗干净的飞蟹放在大碗中用户花雕酒腌制五分钟
第3步.
蒸锅水开,放入飞蟹蒸25分钟
第4步.
取小碗,香醋姜片白糖调成糖醋汁蘸着吃
小贴士
飞蟹性寒,配姜汁更好呦
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