糯米烧麦

糯米烧麦的做法
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糯米烧麦的食材和调料

猪肉一斤
香菇若干
糯米一斤
胡萝卜一根
木耳若干
若干
香菜若干
若干
适量
胡椒粉适量
老抽适量
酱油适量
饺子皮

糯米烧麦的做法步骤

  1. 第1步.糯米烧麦的做法步骤 第1步

    买了现成的饺子皮

  2. 第2步.糯米烧麦的做法步骤 第2步

    把所有材料都切碎放好备用

  3. 第3步.糯米烧麦的做法步骤 第3步

    香菇蒜头先爆香

  4. 第4步.糯米烧麦的做法步骤 第4步

    依次放木耳、猪肉糜、胡萝卜,调料全部下锅炒,待汁快收干时,下糯米(隔夜泡好,放蒸笼蒸20分钟或者放电饭锅煮,煮好放凉待干待用。)一起翻炒均匀。

  5. 第5步.糯米烧麦的做法步骤 第5步

    熟时放葱,香菜

  6. 第6步.糯米烧麦的做法步骤 第6步

    放凉后开始包。习惯用左手虎口直接捏有个蛮腰出来就可以了,不是正宗的包法,但还能见人就行。

  7. 第7步.糯米烧麦的做法步骤 第7步

    丑了

  8. 第8步.糯米烧麦的做法步骤 第8步

    把水煮开后,再盖盖子放蒸笼蒸五分钟

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