好吃, 主要是面酱做一次可以吃好几顿, 省事。
油多点, 都是吸油的菜 油热后再下锅, 先下杏鲍菇碎粒, 待出尽水软后放香菇粒,胡萝卜碎粒,在放木耳碎, 素蛋白,多炒会, 放水,酱,冰糖,炖15分钟鸡蛋搅散做蛋花, 出锅前放尖椒碎淀粉水。