冰冰凉透心可可慕斯蛋糕

冰冰凉透心可可慕斯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   1.QQ糖和刚刚烧热的开水混合，用勺子不停搅拌至QQ糖融化，确保要完全变成液体 2.然后将QQ糖液体放到冷水里快速降温

2. 第2步.

   3.淡奶油打发至有纹路

3. 第3步.

   4.少量多次的加入QQ糖液体，最好加入2勺就搅拌一次，完成后就是慕斯糊了

4. 第4步.

   5.准备海绵蛋糕，片成2片

5. 第5步.

   6.蛋糕修剪到比模具小一圈

6. 第6步.

   7.先倒一半慕斯糊，在放一片蛋糕，在把剩下的慕斯糊全部倒入，放入冰箱冷藏3小时，凝固即可

7. 第7步.

   8.出模用电吹风稍微吹一下，就可以脱模了

8. 第8步.

   9.均匀的撒上可可粉

9. 第9步.

   成品图

10. 第10步.

    成品图

11. 第11步.

    成品图