椒盐葱油饼

椒盐葱油饼的做法
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椒盐葱油饼的做法说明

做得不好,只是为了记录一下步骤,以免忘记。

椒盐葱油饼的食材和调料

面粉200克
小半碗
4根
花椒粉1茶勺
少许
少许

椒盐葱油饼的做法步骤

  1. 第1步.椒盐葱油饼的做法步骤 第1步

    面粉慢慢加水,揉成光滑的面团,盖上湿布醒20分钟。

  2. 第2步.椒盐葱油饼的做法步骤 第2步

    小葱洗净切成葱花,和花椒粉、盐、油一起拌匀。

  3. 第3步.椒盐葱油饼的做法步骤 第3步

    醒好的面团搓成长条,切成剂子。

  4. 第4步.椒盐葱油饼的做法步骤 第4步

    擀成薄片,把葱油均匀地铺在面片上,边上留白。

  5. 第5步.椒盐葱油饼的做法步骤 第5步

    卷起来,团成团。

  6. 第6步.椒盐葱油饼的做法步骤 第6步

    略略压扁

  7. 第7步.椒盐葱油饼的做法步骤 第7步

    锅里热少量油,放入饼子,煎至两面金黄即可。

  8. 第8步.椒盐葱油饼的做法步骤 第8步

    装盘,开吃。

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