盐渍仔姜

盐渍仔姜的做法步骤

1. 第1步.

   将仔姜和朝天椒洗干净，晾干。一定要晾干，不然会生菌哒。

2. 第2步.

   将仔姜和朝天椒切成小块，放到容器内。

3. 第3步.

   加盐，加凉白开适量。到刚好淹过仔姜为止。

4. 第4步.

   将容器密封，放到冰箱中，冷冻一天。取出就可以开吃啦。