麻辣鸡翅(超级简单,无油版)

麻辣鸡翅(超级简单,无油版)的做法
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麻辣鸡翅(超级简单,无油版)的做法说明

非常简单,新手会做。

麻辣鸡翅(超级简单,无油版)的食材和调料

鸡翅8个
木耳10个
小把
小把
小把
花椒自己的口味决定
干辣子自己的口味决定
生抽适量
两勺
淀粉10g
一小勺

麻辣鸡翅(超级简单,无油版)的做法步骤

  1. 第1步.麻辣鸡翅(超级简单,无油版)的做法步骤 第1步

    将鸡翅砍成两段,用清水洗出血水。

  2. 第2步.麻辣鸡翅(超级简单,无油版)的做法步骤 第2步

    加入两勺盐。

  3. 第3步.麻辣鸡翅(超级简单,无油版)的做法步骤 第3步

    加入生抽,生姜,大蒜,醋,腌制90分钟。

  4. 第4步.麻辣鸡翅(超级简单,无油版)的做法步骤 第4步

    腌制好后,大火不加油,将鸡翅放入煎制成黄色。

  5. 第5步.麻辣鸡翅(超级简单,无油版)的做法步骤 第5步

    加入,花椒,辣椒,姜,蒜。

  6. 第6步.麻辣鸡翅(超级简单,无油版)的做法步骤 第6步

    加入配料翻炒。

  7. 第7步.麻辣鸡翅(超级简单,无油版)的做法步骤 第7步

    先加小勺水,再加入淀粉液。

  8. 第8步.麻辣鸡翅(超级简单,无油版)的做法步骤 第8步

    煮15分钟至国内汤汁浓稠。加入木耳丝翻炒2分钟。建议不要切木耳丝,因为做好后和花椒傻傻分不清楚。

  9. 第9步.麻辣鸡翅(超级简单,无油版)的做法步骤 第9步

    关火,摆盘,为了好看撒点小葱。一个字好香。

小贴士

1.腌制的时候盐一定要注意,加得不多哟。
2.可以把加淀粉放到加木耳至少。
3.辣椒和花椒可以根据的胃口适量放。我比较喜欢吃麻所以花椒比辣椒多。我这辣椒是正朝天椒所以只加了两个。

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