糖醋藕丁

糖醋藕丁的做法步骤

1. 第1步.

   藕切成丁

2. 第2步.

   将藕丁倒入开水焯一下

3. 第3步.

   一勺盐，一勺鸡精，两勺糖，一勺老抽，一勺醋，半勺生抽倒在一个碗中搅匀即可

4. 第4步.

   两勺淀粉兑水

5. 第5步.

   锅烧热倒入油，将藕丁下锅爆炒（火不能太大），再把刚刚搅匀的汁倒进去炒匀

6. 第6步.

   将淀粉倒入，炒一两分钟，好了，可以出锅啦