家乡菜(原汁原味不加任何佐料……不知道怎么介绍)……
高压锅中放水大火烧开!(竹网垫底)
把清洗好的火腿(不切片整块)跟红豆放入高压锅中
开小火慢沌30分钟!
蒜头白洗净过水(加入少许盐)
把炖好的火腿切片
摆盘
烹饪中不加任何佐料!