心血来潮,^O^
将土豆削皮,切成差不多一样的大小。水里加醋将切好的土豆泡起来。
锅里放比炒菜多点的油,放入沥干水的土豆,翻炒一下看到土豆边上已经焦黄,继续翻炒一下。沥干油放入适量的调料,喜欢酸的可以多放点醋拌均匀起锅即可。