学生用的小型电饭煲,没有那么多功能,就一个跳键……所以只要有电饭煲的童鞋都可以试试的!
把除黄油以外的所有原料揉在一起,边柔边摔打,然后加黄油揉出筋膜即可!具体方法参照任何菜谱的面包手工揉制方法即可
经过两次发酵,排气整形后放入电饭煲,可以稍微抹点油,方便出模,按下跳键,弹起后稍等几分钟再次按下,再次弹起后再等几分钟,因为是电饭煲所以面包的表层颜色不好,这个时候取出翻面再按下跳键,烤出颜色就成了!!
只要有电饭煲,无论功能无论大小,只要面揉好!无论怎样的条件我们都可以吃到自产的面包!!