西兰花巴蛸

西兰花巴蛸的做法步骤

1. 第1步.

   西兰花掰小块，洗净焯水，香菇洗净焯水切块

2. 第2步.

   巴蛸去内脏洗净，可以加点面粉搓洗，尤其爪子要清洗干净，然后热水锅烫一下，六七分熟就好，乘出装盘切段

3. 第3步.

   葱姜切丝

4. 第4步.

   油锅热了加花椒爆香，然后用漏网捞出

5. 第5步.

   葱姜爆锅，加入生抽

6. 第6步.

   加入西兰花，香菇翻炒一会

7. 第7步.

   加入巴蛸，继续翻炒，调入食盐，鸡精炒几下，关火装盘

8. 第8步.

   完成了，这里巴蛸可以换成其它海产品，任意发配