海鲜粉丝煲

海鲜粉丝煲的做法
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海鲜粉丝煲的做法说明

第一次在太兴家吃到粉丝煲,觉得超级好吃,回来自己也研究了一个山寨的,嘿嘿~~

海鲜粉丝煲的食材和调料

鱼子2勺
鱿鱼1只
半个
半斤
龙口粉丝一包
鸡蛋(可不加)2个
一把
郫县豆瓣酱1大勺
芝麻一小把

海鲜粉丝煲的做法步骤

  1. 第1步.

    粉丝泡冷水15分钟,加点油进去防粘连

  2. 第2步.

    鱿鱼切小段,洋葱切丝,鸡蛋炒散准备

  3. 第3步.

    粉丝倒锅里,加水,水加到刚到粉丝边缘的地方为止,不要太多。大火烧开转中火

  4. 第4步.

    倒入鱿鱼,大虾,洋葱,豆瓣酱,开始炒,大火收汁

  5. 第5步.

    撒上葱花,鱼子,白芝麻,把煲仔烧热,倒进去,起锅~!

小贴士

豆瓣酱很咸,可以不加盐,有别的喜欢吃的海鲜也可以扔进去,芝麻也可以不加,纯属个人爱好

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