5步双皮奶

5步双皮奶的做法步骤

1. 第1步.

   将牛奶煮沸晾凉(大约半小时)

2. 第2步.

   把蛋白稍微打撒

3. 第3步.

   将蛋白与牛奶充分搅拌均匀

4. 第4步.

   盖保鲜膜将牛奶蒸10分钟

5. 第5步.

   蒸好后将牛奶晾凉，放入冰箱冰镇2小时~