千层蜂蜜蛋糕

千层蜂蜜蛋糕的做法
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千层蜂蜜蛋糕的做法说明

很适合做早餐的海绵蛋糕

千层蜂蜜蛋糕的食材和调料

鸡蛋2只
80g
低筋面粉99g
玉米淀粉16g
10g
牛奶18g
蜂蜜14g
色拉油70g

千层蜂蜜蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.千层蜂蜜蛋糕的做法步骤 第1步

    鸡蛋加砂糖 用手动打蛋器慢速搅拌至砂糖完全融化

  2. 第2步.千层蜂蜜蛋糕的做法步骤 第2步

    在步骤一中加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉 ,继续搅拌成没有干粉颗粒

  3. 第3步.千层蜂蜜蛋糕的做法步骤 第3步

    改用电动打蛋器快速打至面糊发泡浓稠

  4. 第4步.

    慢速加入牛奶和水蜂蜜的混合物中,在加入色拉油,搅拌均匀

  5. 第5步.

    烤盘铺油纸,面糊倒入1/3,挂板刮平 放入烤箱内 上火190度 下火100度 烤制10分钟左右

  6. 第6步.

    第一层表面烤至棕褐色取出,再倒入1/3面糊刮平 放入烤箱,在烤10分钟

  7. 第7步.

    重复上面工序 1/3面糊 刮平 烤制10分钟左右

  8. 第8步.

    取出放凉,表面抹果酱,从中间切开,两块合起了 稍按压 让它紧致一些

  9. 第9步.千层蜂蜜蛋糕的做法步骤 第9步

    切小块 就完成了~

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