红烧茄子

红烧茄子的做法

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红烧茄子的做法说明

这是一道很好下饭的菜

红烧茄子的食材和调料

茄子	2
肉末	少许
生抽
白醋
蚝油
白糖
白胡椒粉
蒜泥
鸡精

红烧茄子的做法步骤

第2步.
热锅下油，油热后放茄子，捞出茄子沥干，倒出多余的油，油底剩点，先放入蒜泥再肉末煸炒

第3步.
再放入刚沥干的茄子，倒入生抽，蚝油，白糖，白醋，鸡精，盖锅盖，焖一会就可以了

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