跺椒牛肉饭

跺椒牛肉饭的做法
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跺椒牛肉饭的食材和调料

牛肉若干
白萝卜一根
金针菇
辣椒根据自己喜好来定多少
淀粉

跺椒牛肉饭的做法步骤

  1. 第1步.跺椒牛肉饭的做法步骤 第1步

    将牛肉放锅里用冷水煮出油。

  2. 第2步.跺椒牛肉饭的做法步骤 第2步

    在煮牛肉的过程中,准备切洗姜、蒜和萝卜、金针菇。(白萝卜一定要切成薄薄的片)

  3. 第3步.

    将煮好的牛肉捞出,水倒掉。

  4. 第4步.

    锅里放油,烧热,然后把剁辣椒、姜、蒜倒进去,烹炒至香味出来,加入适量的水。

  5. 第5步.跺椒牛肉饭的做法步骤 第5步

    等水烧开时,将牛肉、白萝卜、金针菇放进去煮,同时放入盐、咖喱块。

  6. 第6步.跺椒牛肉饭的做法步骤 第6步

    煮至白萝卜变色即可(约10分钟)。

  7. 第7步.

    加入淀粉,使汁变稠。

  8. 第8步.

    个人比较喜欢吃汁多的,所以~反正味道是极美的呐~~~

小贴士

配菜可以根据自己的喜好来设定,比如我是比较喜欢吃白萝卜的,所以用白萝卜,但是如果亲喜欢用红萝卜等也是极好的。

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