心血来潮买了几条腐竹,想起说可以做腐竹糖水,于是就给自己做了。爱吃的人动手能力就是强◠‿◠
腐竹切成适量长度,用开水泡着,备用
锅里煮开一锅水,放入腐竹煮开后加入黄冰糖跟红枣。煮开到黄冰糖全部融化
加入打好的蛋液,关火即可食用
1. 可以按自己喜好加入桂圆干,枸杞子2. 腐竹很快就可以煮得很烂,看自己喜好,适当延长或者缩短煮的时间