香笋蒸饺

香笋蒸饺的做法步骤

1. 第1步.

   备料1

2. 第2步.

   备料2

3. 第3步.

   将水发香菇、春笋切成丁，胡萝卜剥成丝

4. 第4步.

   先葱姜油爆后依次放入三层肉末，胡萝卜丝、笋丁、香菇丁、虾皮等，爆炒，加黃酒、盐、酱油适量，盛出凉冷，最好放冰箱2小时。取岀后再放葱粒。

5. 第5步.

   面粉一半用烫面、一半用冷面，再和在一起，擀成水饺皮，比一般的要大些。此步骤图略。包成图上形状，放锅内湿布上蒸15分钟。

6. 第6步.

   可以享用了