做法简单,又能好吃营养,适合懒人呦~
鸡蛋打散,加入少许盐;同时将事先做好的酱牛肉切丁或撕碎,放一边备用
将平底锅加热,放入黄油,待黄油融化后倒入蛋液。摇晃平底锅,使蛋液均匀的平铺锅底
待蛋液凝固成型后,根据自己口味均匀地撒上牛肉
向内卷起一边的蛋皮,使之成为蛋卷,再在上面撒上番茄酱即可
可根据自己口味调整内陷和调料