白菜饺子

白菜饺子的做法步骤

1. 第1步.

   剁碎的白菜和肉沫，香菇碎，姜泥，适量的鱼露，也可加些许鸡精，一个人喜好而定，将材料搅拌均匀，不要倒掉流出的汁水，包在饺子里一口咬下去戏到菜汁很是美味。

2. 第2步.

   用白菜叶垫底，饺子熟了不会粘锅，夹起来就圆圆满满的了，也可以包饺子前用油在盘子上抹一抹，不过我更喜欢用菜叶。

3. 第3步.

   上锅蒸熟，金黄金黄的就出炉啦，粘蒜末酱油或陈醋都是不错的选择哟。