【山姆厨房】秋葵竹荪火腿羹

【山姆厨房】秋葵竹荪火腿羹的做法步骤

1. 第1步.

   准备原材料

2. 第2步.

   将竹荪用盐水浸泡15分钟，除去涩味

3. 第3步.

   火腿切片，秋葵洗净切片

4. 第4步.

   在锅中装水，放入火腿和姜片，大火烧开，小火慢炖15分钟，期间倒入少许黄酒去腥

5. 第5步.

   然后放入秋葵和泡发好的竹荪，烧开然后慢炖5分钟即可，火腿有咸味，基本不用放盐，可以放少许糖吊鲜