清炒胡萝卜丝（快手菜）

清炒胡萝卜丝（快手菜）的做法说明

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜不仅营养丰富，而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。还有就是颜色鲜艳赏心悦目，价格便宜。