从山东火到全国的黄焖鸡米饭。在学校经常吃。自己做出来味道一样好多加了爱吃的香菇～
用到高压锅。十分钟就可以快速完成。
鸡腿洗净剁块。加适量料酒生抽姜片腌制20分钟。
香菇切薄片。姜切片。香菇可按自己喜好放多放少。姜片要稍微多些才提味。十几片吧。青椒洗净撕块备用。
鸡腿肉腌好后加入高压锅。加入香菇片姜片。下面加调料（用量仅供参考，按自己口味更改）：五勺生抽，两勺老抽，两勺蚝油，两勺鸡精，两勺盐，一勺糖，少许味精，两根小米椒段。加水没过鸡块即可。喜欢汤多的可以稍微多加水。
盖上盖子上火炖。中火至高压锅上气。上气后三分钟即可关火。等高压锅气出完后盛出撒上青椒块即可～配米饭吃吧～
调料都根据自己的喜好增减哈～
青椒一定要出锅后再撒上。
