深夜葱香牛肉炒粉

深夜葱香牛肉炒粉的做法
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深夜葱香牛肉炒粉的做法说明

有一句话叫做,炒粉在深夜的时候最好吃

深夜葱香牛肉炒粉的食材和调料

3根,切成段
牛肉300克
河粉100克

深夜葱香牛肉炒粉的做法步骤

  1. 第1步.

    河粉泡开,煮熟(煮熟再炒,避免炒不熟)

  2. 第2步.

    葱切段 牛肉切丝,加胡椒粉(几乎必备),鸡粉,生粉,少许油,拌匀,静放吸收

  3. 第3步.

    煮熟后的米粉捞出,加入酱油拌匀,这是我做炒类的习惯,为了避免炒不均匀或者味道不均,炒米粉或炒饭之前都过先拌匀主食,比如用鸡蛋拌匀米饭

  4. 第4步.

    加油,炒葱,香味出来后,加入牛肉,半熟的时候,加入米粉

  5. 第5步.

    翻滚,直至肉汁被米粉吸收,葱香诱人,上碟享用~

小贴士

也可以加点青菜,我是因为没青菜才不加的

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