黄油曲奇

黄油曲奇的做法
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黄油曲奇的做法说明

试过一些方子,也添加过不同材料,后来发现最简单的最好吃。尤其是添加蛋黄而不是全蛋,会更酥哦

黄油曲奇的食材和调料

黄油130g
低粉150g
蛋黄1个
50g
1g

黄油曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化后加糖粉及盐打发(可以的话,盐巴用料理机打成粉末)

  2. 第2步.

    黄油打好后分次加入蛋黄打匀,筛入低粉拌匀后就可以预热烤箱了。175度,17分钟

  3. 第3步.黄油曲奇的做法步骤 第3步

    最后就是根据自己的能力挤出漂亮的花纹咯。

小贴士

盐巴可加可不加,个人感觉加了盐巴比较不那么腻。但是最好能将盐巴打成粉末,不然会影响口感,如果你喜欢也不是不可以啦

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