试过一些方子,也添加过不同材料,后来发现最简单的最好吃。尤其是添加蛋黄而不是全蛋,会更酥哦
黄油软化后加糖粉及盐打发(可以的话,盐巴用料理机打成粉末)
黄油打好后分次加入蛋黄打匀,筛入低粉拌匀后就可以预热烤箱了。175度,17分钟
最后就是根据自己的能力挤出漂亮的花纹咯。
盐巴可加可不加,个人感觉加了盐巴比较不那么腻。但是最好能将盐巴打成粉末,不然会影响口感,如果你喜欢也不是不可以啦