马齿苋是药食两用植物,具有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿、明目等功效,最重要吃起来好吃,是道很健康的食材原料,大多数人用来凉拌,今天我来烙香喷喷的饼吃^_^
反复洗干净马齿苋,然后切短
加入一只鸡蛋,适量的面粉,盐,白胡椒粉,水,然后用筷子搅匀它,记住水是一点点加上去,见粘稠就行了。
搅匀它成糊状,记住水是慢慢倒,一点点加上去
平底锅注入少许油,然后倒入面糊,小火慢慢烙成两面,两面金黄盛起,切片
简单健康好吃就这么来的