鲜虾面

鲜虾面的做法
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鲜虾面的食材和调料

10只(根据自己喜好加)
适量(平日炒菜量即可)
鸡蛋1颗
适量(点缀用)
适量
适量

鲜虾面的做法步骤

  1. 第1步.

    葱切末备用,量和平时炒菜一样即可;虾仁切碎备用(根据自己喜好切,我切的小碎丁)

  2. 第2步.

    锅里放油,煸炒葱花出香味

  3. 第3步.

    放入切好的虾仁翻炒至变色,加入适量水煮开(可小煮几分中,煮出虾的鲜味儿)

  4. 第4步.

    打入鸡蛋做成荷包蛋,我是另外一个锅单独下的荷包蛋,直接下到汤锅里也可以

  5. 第5步.

    汤小煮后下入面条(这里我用的龙须面)

  6. 第6步.

    放盐、鸡精调味即可

  7. 第7步.鲜虾面的做法步骤 第7步

    面煮好后盛出,浇汤、放入荷包蛋、撒上些小葱末

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