无油咸味松饼

无油咸味松饼的做法
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无油咸味松饼的做法说明

我不喜欢吃甜的,所以尝试了咸味的松饼,加了香葱进去,也非常好吃。

无油咸味松饼的食材和调料

低粉100g
鸡蛋一个
牛奶75g
泡打粉5g
10g
2g
适量

无油咸味松饼的做法步骤

  1. 第1步.

    将低粉、泡打粉、过筛。加入白砂糖,盐、香葱。

  2. 第2步.

    加入鸡蛋,牛奶,把面糊拌匀。静置一会。

  3. 第3步.

    平底锅充分烧热,转小火,用刷子刷薄薄一层油,再拿厨房纸擦掉,然后将锅子放在湿抹布上放一下降温。挖一勺面糊一次性倒进锅里,看到面糊开始冒泡泡就可以翻面了。注意每摊一块饼都要重复以上步骤 。

小贴士

面糊是有一点稠度的,如果太稀或太干请自行调节牛奶和面粉的量。

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