夏天天热的没什么胃口，白粥喝着没什么味道，夏天喝粥最喜欢了，韭菜粥就是其中之一，简单又好吃，外婆烧的韭菜粥最好吃了，妈妈的手艺还没外婆的好吃～
| 韭菜 | |
| 盐 | 适量 |
| 冷粥 | |
| 味精 | 少许 |
韭菜切成段，上面备好盐，备用（盐多撒些，韭菜要炒的比平时咸一些）
锅里多倒些油，把韭菜和盐倒入锅中炒，7、8分熟就好了
韭菜炒的差不多后，直接把冷粥倒入锅中一起炒。
炒匀后，待粥滚烫时关火，撒上少许味精即可
粥最好不要用刚煮出来的
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