韩国芝士火锅年糕~纪念那些年吃过的欧巴年糕

韩国芝士火锅年糕~纪念那些年吃过的欧巴年糕的做法
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韩国芝士火锅年糕~纪念那些年吃过的欧巴年糕的做法说明

第一次吃韩国年糕是在杭州下沙的欧巴年糕,天了噜~超好吃,从此爱上芝士的味道,不是打广告噢! 然后,现在毕业了,很少机会回杭州,嘴馋劲又上来了,淘宝买了材料,在家也能吃吃吃,周末撸一锅,超美味,,,

韩国芝士火锅年糕~纪念那些年吃过的欧巴年糕的食材和调料

年糕20根,根据食量
白菜几片,根据个人量来定
韩国泡面半包,我一个人的量
5~6只
胡萝卜切成丝,只要十几根
鱼饼一片
半个
香菇丸6颗
芝士看个人喜好
韩式辣酱一勺
一勺
半勺

韩国芝士火锅年糕~纪念那些年吃过的欧巴年糕的做法步骤

  1. 第1步.韩国芝士火锅年糕~纪念那些年吃过的欧巴年糕的做法步骤 第1步

    准备好全部材料,图中少了芝士,还有辣白菜,

  2. 第2步.韩国芝士火锅年糕~纪念那些年吃过的欧巴年糕的做法步骤 第2步

    锅里放点油,把洋葱和胡萝卜翻炒一下,爆香,然后关火,放在一边,炒过的胡萝卜和洋葱比较入味,炒到五成熟就好啦

  3. 第3步.韩国芝士火锅年糕~纪念那些年吃过的欧巴年糕的做法步骤 第3步

    年糕放另外一个锅里煮开

  4. 第4步.韩国芝士火锅年糕~纪念那些年吃过的欧巴年糕的做法步骤 第4步

    煮开以后,往锅里放入丸子鱼饼洋葱胡萝卜等,虾和白菜比较容易熟,后面再放

  5. 第5步.韩国芝士火锅年糕~纪念那些年吃过的欧巴年糕的做法步骤 第5步

    放入一勺辣酱

  6. 第6步.韩国芝士火锅年糕~纪念那些年吃过的欧巴年糕的做法步骤 第6步

    放虾,这些步骤可以全部一起的,只是多拍了几张

  7. 第7步.韩国芝士火锅年糕~纪念那些年吃过的欧巴年糕的做法步骤 第7步

    白菜,差不多好了喔

  8. 第8步.韩国芝士火锅年糕~纪念那些年吃过的欧巴年糕的做法步骤 第8步

    最后放入芝士煮一下,用筷子夹一下年糕的软硬程度,不够熟的话可以再熟一会,小心不要粘锅喔,

  9. 第9步.韩国芝士火锅年糕~纪念那些年吃过的欧巴年糕的做法步骤 第9步

    撒葱出锅啦啦啦,撒花,谢谢大家,

小贴士

韩式辣酱和芝士这样我也不知道买哪些牌子好吃哟,大家可以自己选选,辣酱偏辣的话就加点白糖,鱼饼也是某宝买的,要是家里有其他材料的话,可以随意加,主要是很喜欢辣辣的汤加了芝士以后浓郁的感觉,年糕和丸子类的需要煮久一点,不然里面没有熟透,就是这样啦,天气冷一点的时候可以煮来吃吃,很暖和

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