土豆炖排骨

土豆炖排骨的做法
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土豆炖排骨的做法说明

土豆又称马铃薯,马铃薯对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。土豆淀粉在人体内吸收速度慢,是糖尿病患者的理想食疗蔬菜。
     土豆中含有大量的优质纤维素,在睡人可以供给肠道微生物大量营养,促进肠道微生物生长发育;同时还可以促进肠道蠕动,保持肠道水分,有预防便秘和防治癌症等作用。

土豆炖排骨的食材和调料

猪小排500克,新鲜土豆2个,发木耳
食用油,盐,白,酱油,料酒,粉,小花各少许

土豆炖排骨的做法步骤

  1. 第1步.土豆炖排骨的做法步骤 第1步

    土豆去皮切滚刀块,排骨洗净切小块,木耳洗干净去蒂撕小块

  2. 第2步.土豆炖排骨的做法步骤 第2步

    排骨入锅加料酒焯水

  3. 第3步.土豆炖排骨的做法步骤 第3步

    另取一个锅,热锅冷油放入土豆和排骨翻炒一下加入酱油,糖,盐,鸡粉,蒜瓣,炒匀

  4. 第4步.土豆炖排骨的做法步骤 第4步

    炒好的排骨放入电压力锅内,放入水发木耳,加水,水位跟排骨一样高

  5. 第5步.土豆炖排骨的做法步骤 第5步

    按下排骨键,自选保压10分钟

  6. 第6步.土豆炖排骨的做法步骤 第6步

    出锅,洒上葱花

小贴士

关于压力锅保压时间可根据自家的食材多少和锅的功率加减时间

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