饺子君。
把肉切沫,之前准备的馅料全部和在一起. 白菜要提前用热水焯熟切碎......
两块钱买的饺子皮
菜板用保鲜膜包上,饺子放上去才不至于粘住
开始包饺子....
各种不同风格饺子随你包........
下过煎. 锅底放少量油,然后放入饺子,再倒适量的水盖过煎,几分钟就OK
1.为了口感好最好肉多皮薄..... 现买的饺子皮别挑太厚的2.煎饺一定要放水煎,适量就好。