黄鳝鱼炖豆腐

黄鳝鱼炖豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   把黄鳝鱼处理干净

2. 第2步.

   生姜切丝、蒜切片、小葱切葱花

3. 第3步.

   锅内加入适量油，黄鳝鱼入锅干煎，一面煎好后翻面煎另一面，鱼差不多全煎好时放入姜丝蒜片煸香

4. 第4步.

   豆腐切小方块放入，加白开水，水以没过豆腐为宜，大火煮沸后小火焖煮10分钟

5. 第5步.

   盐、鸡精、胡椒粉适量，起锅撒葱花啦！汤白肉嫩味鲜，营养丰富味道棒棒哒！