可爱小馒头

可爱小馒头的做法
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可爱小馒头的做法说明

心血来潮想做馒头,于是就买了材料开动啦,貌似还蛮成功的呢

可爱小馒头的食材和调料

面粉500g
牛奶250ml
酵母粉若干
少许

可爱小馒头的做法步骤

  1. 第1步.

    倒若干酵母粉(五分之一袋)到碗里,用少许牛奶拌匀,静置十分钟左右

  2. 第2步.

    将静置好的酵母粉和剩下的牛奶与面粉搅拌均匀,注意干湿度要合适

  3. 第3步.

    揉面,揉成光滑的面团后放到锅里醒面,我是把锅放在刚用完的电磁炉上,余温让锅有热度,加速面团醒好,大概醒了一个小时,面团大了一倍

  4. 第4步.可爱小馒头的做法步骤 第4步

    再次揉面团,做成想要的样子

  5. 第5步.可爱小馒头的做法步骤 第5步

    蒸好出锅

小贴士

刺猬可以用小剪刀剪出来,眼睛用黑芝麻

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